2011年02月04日

ゴパンのパン1



ゴパンの玄米100%パンの完成です

何回かトライしてかなり良いものが出来ました

志波姫町の草刈さんの減農薬ひとめぼれ100%です
(吸水を良くする為に1分搗き精米をしてます)

今回、ショートニングの変わりに無塩バターを使用しました

味はもっちりと甘みも強く 本当に うまい !!

玄米食が苦手な方も、これならペロリといけちゃいそうです。
玄米ごはんを食べるのと一緒のことですよね~?

そして何より原材料がわかるという事(お米の栽培基準とか品種)
そこがゴパンのいいところだと思います

品種によっての味や食感の違いが違うとさらに楽しみが増えます
違うお米でトライしてみます

※追伸(妻の便通がかなり改善されております)
  

Posted by ごはん人 at 08:00Comments(0)TrackBack(0)

2011年01月27日

これがあの

ゴパン〓の完成です。
本当に不思議です、お米からご飯が炊けるのではなくて〓になっちゃうんです。味はもっちり旨かった!
  

Posted by ごはん人 at 12:06Comments(0)TrackBack(0)

2011年01月26日

ゴパン

やっと来ましたGopan2ヶ月半待ちました。
早速お米パンを作ってみます。
  

Posted by ごはん人 at 00:09Comments(0)TrackBack(0)

2010年11月05日

龍酔泉

龍の瞳で醸したお酒
龍酔泉が関谷醸造さんから入荷しました。
全量龍の瞳で仕込みました。日本酒度0で、日本にひとつの当店だけの日本酒です、つよぽんに書いてもらったラベルがかっこいい。
四合瓶で1780円 限定120本販売です。
  

Posted by ごはん人 at 18:52Comments(0)TrackBack(0)

2010年10月28日

龍の瞳 発売

龍の瞳 本日より販売です。
大変大粒なお米なので、この夏の猛暑影響を心配しましたが食べて見てホッとしました。
本当に大粒なお米でふっくらもっちりに炊き上がりました。
一言で言って 美味い


龍の瞳 玄米5kg 4000円

精米はお好みに合わせ無料にて承ります。
  

Posted by ごはん人 at 09:51Comments(0)TrackBack(0)

2010年10月23日

つや姫販売

山形県の大型新人米のつや姫販売開始しました。
炊き上がりピカピカ〓ふっくらもっちり旨かったです。
5kg 2600円です。
  

Posted by ごはん人 at 10:54Comments(0)TrackBack(0)

2010年10月20日

つや姫入荷。

大型新人 つや姫入荷
明日試食します。楽しみ楽しみ
  

Posted by ごはん人 at 19:09Comments(0)TrackBack(0)

2010年09月20日

やら米か

浜松特別栽培米「やら米か」入荷しました。



今年は、猛暑+酷暑 最悪の環境で出来を心配しましたが
やはり作り手の手のかけ方が違うことを感じさせる
上々の出来にホッとしております。

先週の新聞に学校給食にこの「やら米か」を使用した
米飯給食を実施する準備が進められていることが
報道されました。

まさに、地産地消、安心安全の取り組みの結果として
関係各位の皆様の努力の結晶として大変うれしかったです。



ちょっとコマーシャルになりますが
この「やら米か」に惚れ込み
浜北のプレ葉ウォーク(アピタ)内の
おむすびの店「むすび庵」さんでは、
なんと3年も前から「やら米か」を使っておむすびを作っております。
地産地消を第一に考えるすばらしい企業理念のお店です。
(味も抜群です)

みなさん、子供たちより先にやら米かのおむすびを
食べちゃいましょう!!


当店でも「やら米か」好評新米発売中!!

玄米1kg 480円 (店頭精米無料です)

配達もいたします  

Posted by ごはん人 at 17:12Comments(0)TrackBack(0)やら米か

2010年09月05日

涼を求めて

あまりにも暑いので涼しいかなと思って秋葉山、龍頭山に行って来ました。
気温24度、まずまず涼しく気持ちよかった。
自然はやっぱりいいなぁ!
  

Posted by ごはん人 at 18:39Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月28日

森町 堀内米入荷


究極のコシヒカリの生みの親でもある堀内さんの新米が入荷です。

本日より発売します。

特栽米表示は未申請ですので付いていませんが
減農薬、無化学肥料栽培のお米です。

森町 堀内コシヒカリ


玄米1kg 470円(精米はお好みで無料にていたします)

問い合わせ
053-485-0066 すずき米屋

  

Posted by ごはん人 at 13:33Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月25日

なかなかいいですねー。

いよいよ新米が本格的に入荷してきました。

下のパッケージは、佐賀県白石地区(有明海沿い)の
特別栽培米コシヒカリです。
一番早く入荷してくる減農薬減化学肥料栽培米です。



今年は、この酷暑ですから品質を心配しましたが
なかなかおいしかったです。お勧めできます。
少し見た目は、昨年より劣りますが 味はいいかなあ~

白米 5kg 2,450円
玄米 1kg  460円(精米無料)



遠州夢倶楽部の商品
のりみそべジタフルソース



バオオの峰ちゃんと
今日のショッパーに載っていました。

当店でも取り扱っております。
べジタフルソースは本当にフライにかけても
パスタやオムライスに炒めても
生野菜にドレッシング感覚でかけても
バカ旨の絶品ソースです。


のりみそは、コクのある旨味調味みそ
ご飯にそのままかけても良し
和風の煮物にかければ料亭の味に
我家の隠し味に是非一本どうぞ!!

べジタフルソース  1本  500円
のりみそ      1本  630円  

Posted by ごはん人 at 18:18Comments(0)TrackBack(0)遠州夢倶楽部

2010年08月18日

暑いぞ!

おとといの仕事場の気温


昨日の気温


今日の気温


ちょっと暑すぎませんか

この暑さの中
地元静岡(菊川地区)の
コシヒカリが入荷してきました
ピカピカの新米です。


収穫適期は、待ってくれません
ギラギラ太陽の下コンバインに乗って
収穫している農家さんに比べれば
この気温くらい 我慢 我慢!

おいしい静岡コシヒカリ新米
好評発売中です。


 すずき米屋
 TEL 0120-08-0066  

Posted by ごはん人 at 20:04Comments(0)TrackBack(0)自分

2010年08月10日

投げ餅 通販

本日は、投げ餅の発送です。



なななんと、北海道まで二日かけての長旅です。
ネットでご注文いただきました。
夏祭りでの投げ餅だそうです。ありがとうございます。
まさか北海道に送るとは夢にも思いませんでした。
本当にワールドワイドウェブ
インターネットはどんどんみんなの距離を短くしていますね!

でも反面、近くの人との距離はどんどん遠くなっているように
思えるのは私だけでしょうか?


すずき米屋米屋の投げ餅

浜松市(中区、南区、東区、西区、北区、浜北区)無料配達

投げ餅1俵(40g×1500ヶ以上=お餅重60kg)
35,000円(税込)

角餅4ヶ、お供え餅1セット 2,500円(税込)
(1俵に含めることも出来ます)

お赤飯 500g入り 735円
    700g入り 1050円

祝酒2合ビン(高砂) 380円


只今、投げ餅キャンペーン中(22年9月末日まで)
投げ餅2俵目より34000円にいたします。(1,000円お得) 

ご注文、お問い合わせはすずき米屋まで
フリーダイアル 0120-08-0066
TEL 053-485-0066


  

Posted by ごはん人 at 22:43Comments(0)TrackBack(0)投げ餅

2010年08月09日

三方原ポテトチップス

遠州夢倶楽部の看板商品
「三方原のポテトチップス」

残念ながら、7月いっぱいで生産が終了しました
今年は、原材料の不足により予定外の早い生産終了です。
後は、夢倶楽部の各店の在庫のみで
売切れ次第 本年度終了になります

来年度は、新ポテチプロジェクトで
5月~10月までおいしく提供できるように計画中です。

とにかくあと少しで終売
急いでね!!



おいしさたっぷり145g入り 320円


在庫あります


ご注文、お問い合わせはすずき米屋まで
フリーダイアル 0120-08-0066
TEL 053-485-0066
  

Posted by ごはん人 at 08:54Comments(0)TrackBack(0)遠州夢倶楽部

2010年08月07日

篭盛 浜松

お米のかご盛

初盆のかご盛は遠州地方のお盆には欠かせない飾り物です。

お米のかご盛が大好評です。
大人気のお米を中心にお酒ビール稲庭うどんなど
必ずお使いいただける物ばかりを組み合わせた、
かご盛が大好評です。
(ご予約の際、ご希望を聞かせてね!)

初盆の時期は大変込み合いますので早目のご予約をお待ちしています。

すずき米屋店頭に見本もございますのでお気軽にごらん下さい。

問い合わせご注文は
フリーダイアル 0120-08-0066
TEL 485-0066 

浜松市内(西区、北区、中区、東区、浜北区)無料配達

お米中心20,000円(税込)
  

Posted by ごはん人 at 09:01Comments(0)TrackBack(0)かご盛